在很多人的認(rèn)知中,春茶是最好的茶,在一定程度上,確實(shí)如此。
圖片
以云南普洱茶為例,雖說(shuō)春夏秋三季都可采,但其中春茶的營(yíng)養(yǎng)積累是最為厚實(shí)的。因?yàn)椴铇?shù)經(jīng)過(guò)前一年秋冬天的休養(yǎng)生息,能量?jī)?chǔ)存更為豐富。
加之春季氣溫低,在保持茶樹(shù)有獲得充分養(yǎng)分的同時(shí),消耗很少,這樣讓春茶體內(nèi)的養(yǎng)分更為充沛,茶香保存得更好,使得春梢芽葉肥壯、色澤綠翠、葉質(zhì)柔軟,滋味也更加鮮爽濃厚,連茶香也是其他季節(jié)茶葉所難以企及的。
那么,如何購(gòu)買(mǎi)到一款品質(zhì)優(yōu)良、性價(jià)比高的普洱春茶,相信是不少茶友所希望的。
下面小醍就給大家分享一些普洱春茶的選購(gòu)技巧,建議收藏加轉(zhuǎn)發(fā)哦——
普洱春茶の選購(gòu)技巧
觀外形
春茶的葉子一般裹得較緊,顯得肥壯厚實(shí),有的還有較多毫毛,色澤鮮潤(rùn),香氣濃郁而新鮮。
而夏茶和秋茶則葉子松散,顏色暗,香氣平和,與春茶有很大區(qū)別。
摸干茶
購(gòu)買(mǎi)散裝干茶,可以用拇指、食指和中指輕捏,感覺(jué)茶葉的干燥程度。如果干爽,說(shuō)明茶葉質(zhì)量保持良好;反之茶葉則可能已經(jīng)受潮。
此外,手摸還可以感覺(jué)茶葉的重量,一般茶葉重實(shí)內(nèi)含物質(zhì)豐富,風(fēng)味更佳。
聞茶香
春茶沖泡時(shí)茶葉下沉較快,香氣濃烈持久,滋味醇厚,尤其普洱春茶的茶香,有濃郁度,也有厚重感,常常給人予唇齒留香的體驗(yàn);而夏茶和秋茶在沖泡時(shí)茶葉下沉較慢,香氣不高。
品茶味
由于春茶茶葉中積累了大量的氨基酸,而氨基酸的含量造就了春茶有別于他季新鮮淳爽的口感,一試便知。
選購(gòu)春茶之時(shí),有條件的朋友不妨先去試飲,多喝多觀察。春茶的干茶條索肥壯厚實(shí),葉脈細(xì)密,色澤鮮潤(rùn),香氣濃郁。沖泡后茶葉能夠很快下沉,香氣悠長(zhǎng)持久。尤其是新鮮的普洱生茶春茶刺激性強(qiáng),口感飽滿,回甘生津明顯,耐泡性高,能沖泡十幾次仍有茶香。
當(dāng)然了,對(duì)于沒(méi)時(shí)間現(xiàn)場(chǎng)挑選或者怕麻煩,但又想選購(gòu)到好品質(zhì)普洱春茶的朋友們,小醍這里也有一個(gè)好辦法可以提供給你們哦↓↓
直接選擇大品牌、口碑好的茶品,一般知名的茶企都會(huì)有自己的一套嚴(yán)格品控體系,保障產(chǎn)品質(zhì)量。
合和昌新零售產(chǎn)品
鳳凌
合和韻象
吃茶去
春逸
潤(rùn)賦
合和昌新零售產(chǎn)品,專為合和昌新零售渠道研發(fā),風(fēng)格新穎多樣,包裝精致美觀,將中國(guó)傳統(tǒng)文化元素與現(xiàn)代簡(jiǎn)約設(shè)計(jì)風(fēng)格相融合,在品質(zhì)為先的基礎(chǔ)上,打造濃稠厚潤(rùn)的好茶。
鳳凌、合和韻象、吃茶去、潤(rùn)賦、春逸等茶品,均選用云南生態(tài)大樹(shù)春茶茶菁為原料,精心拼配而成。
歡樂(lè)茶醍
驚蟄
相見(jiàn)歡
和美
1%
歡樂(lè)茶醍是合和昌茶業(yè)在2016年全新推出的時(shí)尚品牌,以“健康、時(shí)尚、品質(zhì)”為品牌理念,倡導(dǎo)一種全新的、輕松自在的喝茶體驗(yàn),出品原生態(tài)、高品質(zhì)的時(shí)尚茶品。
相見(jiàn)歡、驚蟄、有時(shí)、笑春風(fēng)、和美、1%(生、熟茶)均為品牌中的明星普洱茶品。
最后要提醒大家一點(diǎn):新茶雖好,但需慎飲。
新茶剛采摘下來(lái),由于未經(jīng)較長(zhǎng)時(shí)間放置,其中的多酚類(lèi)、醇類(lèi)、醛類(lèi)等對(duì)人有益的物質(zhì)還沒(méi)完全氧化,可能導(dǎo)致飲后腸胃不適、腹瀉腹脹等不良反應(yīng)。
一般來(lái)說(shuō),在新茶制作好后放半個(gè)月左右再喝,這樣的茶不但不會(huì)強(qiáng)烈刺激腸胃,且茶葉香氣、滋味也更醇厚哦!